Unser Sortiment

Stets die beste Qualität vor Ort

Die eigene Herstellung in unserer Bäckerei bedeutet nicht nur die Zubereitung von köstlichen Backwaren, sondern auch die Bewahrung von Traditionen und die Wertschätzung handwerklicher Fähigkeiten. Es ist eine Verpflichtung zur Qualität und zur Verwendung hochwertiger Zutaten, kombiniert mit einem tiefen Verständnis für die Bedeutung von Zeit und Geduld in der Herstellung von Backwaren.

Es ist eine Rückbesinnung auf das Wesentliche – auf echte Handwerkskunst, authentische Geschmacksrichtungen und die Freude am Teilen guter Dinge mit anderen. In einer Welt, die oft von Eile und Oberflächlichkeit geprägt ist, ist die eigene Herstellung in einer Bäckerei eine Erinnerung daran, dass die besten Dinge im Leben Zeit, Hingabe und Liebe zum Detail erfordern.

Handgemachte Qualität

100% Eigene Fertigung

Beste Zutaten

Unsere Brote

  • Weizenbrote
    Französisches Baguette / Zipfelbaguette / Nussbaguette / Weißbrot / Ciabatta / Original Schweizer Bergwurzelbrot
  • Weizenmischbrote
    Bauernbrot / Badisches-Landbrot / Gastro-Brote / Vesperbrote / Körnerstange / Kartoffelbrot / Kümmelbrot / Bauernlaib
  • Roggenmischbrote
    Hubertusbrot / Roggenkruste / Räuberbrot
  • Mehrkorn - / Saatenbrote
    Kraftkornbrot / Fitnessbrot / Kornkrustenbrot
  • Vollkornbrote
    Dinkelbergbrot (100% Dinkel mit Sonnenblumenkerne) Unser Körniges (Hafervollkornbrot ohne Hefe mit Sonnenblumen- oder Kürbiskerne im wöchentlichen Wechsel)

Unsere Brötchen:

  • Weizenbrötchen
    Spitzbrötchen / Milchbrötchen / Zipfeli / Rundis / Elsässerbrötchen / Mohnzöpfchen / Salz-Kümmelbrötchen / Sesamzöpfchen / Oliven-Ciabattabrötchen / Ciabattabrötchen / Partyrad / Vesperle
  • Roggenbrötchen
    Roggenbrötchen / Bauernweck / Speckweck / Partyrad
  • Laugengebäck
    Brezel / Laugenbrötchen / Laugenstangen / Laugencroissant / Kürbiskernbrezel / Damenschenkel / Käseschleifen / Schinkenkäselaugen-croissant / Laugenpartygebäck
  • Mehrkornbrötchen
    Kürbiskernbrötchen / Dinkelbrötchen / Kornkrusties / Joggingbrötchen / Weltmeisterbrötchen

Unsere süßen Kleingebäcke:

  • Süßes Kleingebäck
    Apfeltaschen / Nusshörnchen / Buttercroissant / Schokorolle / Quarkschnecken / Nussbrezel / Vanillebrille / Schokobrötchen / Rosinenbrötchen / Kirschstreusel / Partyplunder (auf Anfrage)
  • Saisonal
    Berliner / Schokoberliner / Eierlikörberliner / Rhabarberstreusel / Johannisbeerstreusel / Apfelküchle

Unsere Kuchen und Torten:

  • Kuchen
    Apfelrahmkuchen / Käsekuchen / Rahmkuchen / Apfelstreuselkuchen / Käsemandarinenkuchen / Kirschstreuselkuchen / Badischer Apfelkuchen / Käsekirschkuchen / Sauerkirschkuchen / Käseaprikosenkuchen / Bienenstichschnitte / Obstkuchen / Himbeerkuchen
  • Saisonal-Sommer
    Erdbeerkuchen / Heidelbeerkuchen / Zwetschgenkuchen / Johannisbeerkuchen / Kirschplotzer / Rhabarberkuchen
  • Torten
    Schwarzwälderkirschtorte / Käsesahnetorte / Ananassahnetorte / Erdbeersahnetorte / Himbeersahnetorte / Frankfurterkranz / Schokosahnetorte / Schokokranz / Biskuitrouladen / Eierlikörsahnetorte
  • Spezialitäten
    Butterrosinenzopf / Butternusszopf / Butterquarkzopf / Wochenendkuchen / Marmorkuchen
  • Saisonal-Winter
    Linzertorte / Hutzelbrot / Butterstollen