Was gibts wann?

Durch unsere große Produktvielfalt, können wir unser gesamtes Brotsortiment leider nicht jeden Tag anbieten.

Wir legen größten Wert auf Frische. – Sehen Sie auf dieser Seite, welche Brote wann frisch für Sie gebacken werden.

Brot-Fahrplan

Unser Brot-Fahrplan

ProduktInhaltWochentage
Unsere Klassiker
Bauernlaib
Weizenmischbrot aus 60% Weizenmehl, 40% Roggenmehl, 500g / 1000g, passt zu herzhaftem Belag
  • Laktosefrei
  • Vegan
täglich
Bauernbrot
Weizenmischbrot aus 70% Weizenmehl, 30% Roggenmehl, 500g /1000g, passt zu süßem und herzhaften Belag
  • Laktosefrei
  • Vegan
täglich
Räuberbrot
Weizenmischbrot aus 60% Weizenmehl, 40% Roggenmehl, 500g, das roggenhaltige, saftige Brot ist weich in der Krume und aromatisch im Geschmack
  • Laktosefrei
  • Vegan
täglich
Badisch Landbrot
Weizenmischbrot aus 70% Weizenmehl, 30% Roggenmehl, 500g /1000g, milder Geschmack, die Kastenform garantiert stets gleich große Scheiben
  • Laktosefrei
  • Vegan
täglich
Unsere Spezialbrote
Kraftkornbrot
Dreikornbrot mit Malz, Sesam, SB Kerne, Hafer, Leinsamen, Weizen, Roggen, 750g, hält lange frisch und bildet einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden Ernährung
  • Laktosefrei
  • Vegan
täglich
Fitnessbrot
Dreikornbrot mit Joghurt gebacken, 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, 500g, weich und saftig, klassisch runder Brotlaib, dieses Brot liebt den Käse
Dienstag
Kornkrustebrot
Roggenmischbrot aus 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, 500g, schmackhaftes Brot mit Sonnenblumen Kerne, Sesam, Walnüssen
  • Laktosefrei
  • Vegan
Samstag
Kartoffelbrot
unser Mittwoch‘s Klassiker, Weizenmischbrot aus 90% Weizenmehl, 10% Roggenmehl, mit feinen Kartoffelflocken gebacken, 500g
  • Laktosefrei
  • Vegan
Mittwoch
Roggenkruste
Roggenmischbrot aus 80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl, 750g, hält lange frisch, weich und saftig, in der Kastenform gebacken
  • Laktosefrei
  • Vegan
täglich
Dinkelbergbrot
Dinkelbrot aus 100% Dinkelvollkorn, 500g, das Brot aus reinem Dinkel enthält ganze Sonnenblumenkerne
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vollkorn
Mittwoch, Freitag
Spitzbuckel Brauerkruste
Roggen / Weizen / Hopfentreber, Laufer Spitzbuckelbier.
Hält lange frisch, weich und saftig
  • Laktosefrei
  • Vegan
Freitag
Unsere Partybrote
Zipfelbaguette
100% Weizenmehl, 250g / 500g, ein knuspriges mildes Baguette und gestäubt mit Mehl
  • Laktosefrei
  • Vegan
bitte vorbestellen
Körnerbaguette
80% Weizenmehl, 20% Roggenmehl, verschiedene Saaten, 250g / 500g, das richtige Brot zum Grillen, zur Käseplatte oder zur feinen Vorspeise
  • Laktosefrei
  • Vegan
bitte vorbestellen
Ciabatta
Natur, oder Oliven (Saison): 100% Weizenmehl mit Olivenöl, 500g, durch ungesättigte Fettsäuren, welche im Olivenöl enthalten sind, unterstützt unser Brot eine gesunde Lebensweise
  • Laktosefrei
  • Vegan
bitte vorbestellen
Franzosenbrot
90% Weizenmehl, 10% Roggenmehl mit grober Porung, 250g / 500g, der Klassiker, ob Natur, mit Zwiebeln, oder mit Nüssen, schmeckt zu allem
  • Laktosefre
  • Vegan
bitte vorbestellen
Tigerbaguette (Saison)
Franzosenbrot aus 90% Weizenmehl, 10% Roggenmehl, 250g / 500g, der feurige Franzose: mit einer Salz / Pfefferkruste
  • Laktosefrei
  • Vegan
bitte vorbestellen
Party Rad
als Roggenmisch, – oder Weizenmischrad erhältlich, 15er oder 30er Rad, ideal zur Grillzeit, Party oder zum gemütlichen Zusammensein
  • Laktosefrei
  • Vegan
bitte vorbestellen